인디노트

한전에서 이천집 전기요금이 4개월 밀렸다고 단전한다고 해서 사무실서 처리하기 좀 그래서 근처 커피점 와서 처리하며 오랜만에 커피다운 커피 한잔 먹고 있다. ​ 아메리카노를 시켰다. 커피는 이렇게 두툼한 커피잔에 담아 먹어야 한다. 커피를 내릴때 잔도 미리 따듯하게 데워놔야한다. 커피 크레마는 이정도가 정상이다. 오늘 운이 좋은가보다. 진짜 좋은 원두를 사용해 만든 아메리카노 커피라고 할 수 있다. 솜씨 좋은 바리스타인가보다. 사진을 첨부한다. 지금 먹는 커피와 비교해 보시면 나름 좋을 듯 하다. ​

​ 집에서 아아를 만들었다. 아아는 아이스아메리카노 ㅋㅋㅋ 찬물에 얼음을 넣은후 그 위에 뜨거운 에스프레소를 쏟으면 뜨거운 에스프레소가 천천히 아래로 가라 앉게 된다. 넣은후 바로 윗쪽만 먹으면 차가운 에스프레소의 맛을 느낄 수 있다. 천천히 먹으면 아래의 시원한 물맛이 더 깔끔하게 느껴진다. 커피 전문점 가면 이렇게 만들어 달라고 할 수 없지만 직접 만들어 먹으면 먹을 수 있다능 ㅋㅋㅋ